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AYLI

Author:AYLI
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●攻殻機動隊
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●魔法少女まどかマギカ

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焼きティラミス@C3

ティラミスが人気のイタリアンドルチェの店C3(シーキューブ)焼きティラミスをいただきました♪

▼ 焼きティラミス

焼きティラミス01@C3 2014年12月

少し分かりづらいのですが、本の形をした箱なんです(人・㉨・)♡

*商品情報*(HPから抜粋)
●北海道産オリジナルマスカルポーネを使用。
なめらかで豊かなコクの北海道産オリジナルマスカルポーネを使用しています。
●ほろ苦いコーヒーをしみこませて。
心地よいほろ苦さと香りが広がるコーヒーをスポンジに注入。上にはココアをふりかけました。
●しっとり、ふんわり、丁寧に焼き上げました。
高温からじっくりと、オーブンの温度を細かく調整。理想の食感になるよう、丁寧に火を入れています。

ティラミスが、しっとり、ふんわりの焼き菓子に。 北海道産マスカルポーネを使用したスポンジに、ほろ苦い黄金比のエスプレッソが香ります。
※黄金比
「ティラミス」に使用しているエスプレッソのコーヒー豆比率 (グァテマラ豆40%/コロンビア豆30%/サントス豆30%)

▼ 勿論、小分けですよ!(◎>∀<◎)

焼きティラミス02@C3 2014年12月

▼ OPEN!(σ'∀')σ
焼きティラミス03@C3 2014年12月

見た目にティラミス感は一切ないですね(笑)

▼ 横から~(*´∀`*)
焼きティラミス04@C3 2014年12月

カップを剥いちゃいました。
中央にコブが出来てます!これは普通にマドレーヌですね☆

▼ 美味しい断面♪
焼きティラミス05@C3 2014年12月

中はこげ茶色です!
下に行くほど色が濃くて、下に行くほど、すっごく瑞々しくってしっとり♡(〃>艸<〃)
これでもかって程、コーヒーが染み込ませてあります!!
潤い半端ないです!!!水分が噛めば噛むほど染み出る!ヾ(嬉>ω<嬉)ノ
生地がねっとりします(笑)そしてほろ苦さのあるお味!!♡

▼ 拡大!!!

焼きティラミス06@C3 2014年12月

ほかの部分も、余りにもしっとりしている為、
口の中で消えてしまうスポンジの柔らかさです(♥´∀` ♥)
コーヒーのほろ苦さはあるのですが、味はとっても甘いんです!!
味が濃くて、喉渇くぐらいです(笑)
この味は・・・1個で十分な満足感ですよ(笑)
砂糖をたっぷり入れた激甘なコーヒーって感じです(笑)
そして、ティラミスかっていうと・・・ちょっと違うかも(;´∀`)?
珈琲味のケーキって感じですね(*´ω`*)
ご馳走様でした~♪

おいしさ  ★★★★★★☆☆☆☆(6)
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