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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

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●攻殻機動隊
●DARKER THAN BLACK -黒の契約者-
●魔法少女まどかマギカ

好きな小説家

●森 博嗣
●小野 不由美

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田中さん家のごろごろ苺ミルフィーユ@MACARONI MARKET(マカロニ市場)

MACARONI MARKET(マカロニ市場) 田中さん家のごろごろ苺ミルフィーユです♥

● 田中さん家のごろごろ苺ミルフィーユ ¥630(税抜)

田中さん家のごろごろ苺ミルフィーユ01@MACARONI MARKET 2015年01月

*商品情報*(HPから抜粋)
地元「田中いちご農園」直送の新鮮な「女峰」をコクのあるレアチーズムースと
合わせ、サクサクのパイ生地でミルフィーユに仕上げました。

▼ 素敵な1カット♪

田中さん家のごろごろ苺ミルフィーユ02@MACARONI MARKET 2015年01月田中さん家のごろごろ苺ミルフィーユ04@MACARONI MARKET 2015年01月 

*おいしい構成*(上部から)

〇 女峰・ブルーベリー&3角のパイ
〇 生クリーム
〇 スポンジ
〇 女峰
〇 カスタード
〇 キャラメルコーティングされたパイ生地
〇 カスタード
〇 レアチーズムース
〇 スポンジ
〇 レアチーズムース

右画像は、トッピングで表面に刺さっている三角のパイの断面です(*^_^*)
さくさく!のざくざく!すっごく良い食感なのですが、
とっても粒子が細かい感じで、口の中の水分を奪われます(笑)
味も香ばしくてバター感たっぷり!
苺は、女峰(にょほう)という苺を使用しているようです。
そんな名前の苺があることを初めて知りました(*´∀`*)
味は・・・特に普通の苺と変わらない気がしました(;・∀・)
タルト台は、この店のタルトの中では薄めの方でした。
でも、すごいサク!ザク!なクッキー食感なので、存在感は抜群です。
間のパイ生地はキャラメルコーティングしてあり、甘くてパリ!サック!(≧∇≦*)
カスタードは、甘くて硬めでぷるぷる!
タルト生地は、すっきりしたヨーグルトの酸味のレアチーズムース
レアチーズと同じかも!
スポンジはふわふわのクラム系。ポロポロでした。個人的にはしっとり瑞々しい系が好み。
おいしさ  ★★★★★★★★☆☆(8)
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