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AYLI

Author:AYLI
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塩レアチーズケーキ@Chateraise

Chateraise(シャトレーゼ)で、ワインによく合うケーキを期間限定販売していました♪

▼ 塩レアチーズケーキ ¥270

塩レアチーズケーキ01@Chateraise

やはり、ワインによく合うのはチーズなんですね!(*´∀`*)
因みに、このケーキは白ワインに合うらしいです♪

*商品情報*(HPから抜粋)
4/10発売 期間限定
ヒマラヤ山脈の天然の岩塩鉱から採掘された、まろやかな塩を使用し、塩味のきいた口どけの良い塩レアチーズに仕立てました。あんず、プルーン、いちじく、ローストアーモンド、くるみで作ったドライフルーツミックスとサクサクした塩クッキークランブルをサンドしたので贅沢な味と食感が楽しめます。ワインにぴったりな、大人のケーキです。
※クランブルとは、細かく砕いたものという意味。クッキー生地などを、ペースト状にせず、ボロボロの状態のままオーブンで焼いたもの

大きさ普通なのに、値段が安い!
びっくり!∑(*゚艸゚*)

▼ ボタンホイルめくりぃ~の!ヾ(o'∀`o)ノ

塩レアチーズケーキ02@Chateraise

もう、見た目がクリームチーズそのもの!な感じですね(笑)
包んでいる銀紙を、剥いた状態みたいな(笑)

▼ 上から~and側面~(*´∀`*)
塩レアチーズケーキ03@Chateraise塩レアチーズケーキ04@Chateraise

▼ 美味しい断面♪
塩レアチーズケーキ05@Chateraise

塩味のきいた口どけの良い塩レアチーズが、すっごく美味しいです♪
どちらかというと、塩気より甘味の方が強いかも?(o’*’o)?
とってもさっぱりしていて、ミルキーで口溶け本当にミルキー!
すっきりした後味です(♥ó౪ò)
間にある、ドライフルーツをぎゅ~っと固めたような部分も好きです♥
あんず、プルーン、いちじく、ローストアーモンド、くるみで作ったドライフルーツミックスで、
ワインの風味たっぷり!かなり香り高く仕上がってます!!!
お酒苦手な私で、ギリギリ?(♥>△<♥)
ドライフルーツの甘酸っぱいお味で、その辺は誤魔化されるのかも(笑)
食感は、ねっとりしていて、特にいちじくの粒つぶのプチプチ食感が目立っていました♪
いちじく大好きだから嬉しいです♪
しっとりしたスポンジを間に挟み、塩クッキークランブルが入った層があって
少しサクサクしていて、部分部分では、としっとりしていたり、少しねっとりしていたりしました。
ごろっと大粒で入ってます(●>艸<)
塩気が美味しい~(*´∀`*)
全体的に、軽異仕上がりで、美味しかったですΣd(★>皿<★)
ワイン飲まないけど、相性いいことは容易に想像できる感じです(*´∀`*)
おいしさ  ★★★★★★★★★★(10)
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Tag : Chateraise 

C

omments


シャトレーゼは当たりハズレがあるけど、これはおいしそうだなあ♪
私もお酒は興味ありません^_^;

ふみふみ URL | 2015/04/16 13:59 [ 編集 ]

ふみふみさんへ
この値段ですし、特に期待していなかったのも良かったのかもです(笑)

お酒。お仲間で良かったです(*´ω`*)

AYLI URL | 2015/04/16 20:26 [ 編集 ]

P

ost omments


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