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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

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●攻殻機動隊
●DARKER THAN BLACK -黒の契約者-
●魔法少女まどかマギカ

好きな小説家

●森 博嗣
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ノアゼット@EmilieFloge

ノアゼット ¥421(税込)

ノアゼット01@EmilieFloge 2015年04月

*商品情報*(プレートから抜粋)
ヘーゼルナッツをふんだんに使った生地にヘーゼルナッツとバタークリームとガナッシュのケーキ

▼ 横から~ヽ(*´∀`)ノ

ノアゼット02@EmilieFloge 2015年04月

*美味しい構成*(上から)
●ヘーゼルナッツ・アーモンド・くるみ
●ヘーゼルナッツのビスキュイ・ジョコンド?
●バタークリーム
●ヘーゼルナッツのビスキュイ・ジョコンド?
●ガナッシュ
●ヘーゼルナッツのビスキュイ・ジョコンド?

普通のスポンジより噛みごたえのある、ヘーゼルナッツの風味たっぷりのジョコンド生地は、
表面サクッと中はしっとり香ばしいです☆
甘めのバタークリームは、ミルク風味で口溶けがよく、割と食べやすいです。
濃厚なガナッシュは、甘すぎず少しビターな味わい♥
このガナッシュは、ねっとりとしていて濃厚でたっぷり使用されているので、美味しいけど重たかったです(笑)

▼ 上から~♪
ノアゼット03@EmilieFloge 2015年04月

トッピングのヘーゼルナッツやアーモンド、くるみが大振りすぎて、ちょっと重たく感じました(;´∀`)
食感はいいんですけどね(笑)細かいほうが食べやすいです(♥>△<♥)

おいしさ  ★★★★★★★★☆☆(8)
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