sweetsなどを紹介していきます♪

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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

好きなアニメ

●攻殻機動隊
●DARKER THAN BLACK -黒の契約者-
●魔法少女まどかマギカ

好きな小説家

●森 博嗣
●小野 不由美

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シブースト キャラメル@EmilieFloge

シブースト キャラメル ¥421(税込)

シブースト キャラメル01@EmilieFloge 2015年04月

*商品情報*(プレートから抜粋)
洋梨のコンポートを入れ焼き上げたパイ生地のタルトにキャラメル風味のシブーストをのせて

▼ 美味しい断面♪

シブースト キャラメル03@EmilieFloge 2015年04月

*美味しい構成*(上から)
●洋梨のコンポート
●洋梨のコンポート入りのキャラメル風味シブースト
●洋梨のコンポート入りのタルト

ふわっふわで、すこーしモッチリ食感のシブーストは、
表面を薄らキャラメリゼされているので、ちょっとだけ、カリッとしていました♥
そして、ほろ苦いビターなキャラメル味!(●>艸<)
下のタルト部分は、しっとりとしていて、洋梨のコンポートがゴロゴロ入っています♥
パイ生地のような、パートシュクレは、生地が何層にも折り重なっていて、さくさくっと、
軽~い食感です☆
洋梨のコンポートのお酒が完全に飛んではいなかったのか、
たっぷりとパイあたりにお酒が染みてます!(๑´ڡ`๑)
結構このお酒の感じが嫌いじゃなかったです(〃>艸<〃)
パートシュクレの中は、アーモンドクリームではなく、
プリっとプルッとした食感のカスタードで、プリンみたいでした。
近い食べ物だと、エッグタルトがとても近いです!(o>ωたまご感がある、まぁ~るい甘さで、
甘くしている洋梨のコンポートととても相性が良いです♥
上のほろ苦さと、下の甘みの絶妙なハーモニー!!!!
かなり好みでした♪(*´∀`*)大好きです!!!ヽ(≧∪≦)ノ

おいしさ  ★★★★★★★★★★(10)

▼ 上から~♪(おまけ(笑))
シブースト キャラメル02@EmilieFloge 2015年04月
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