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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

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●魔法少女まどかマギカ

好きな小説家

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ノワ ド ココ@EmilieFloge

ノア ド ココ(ノワ ド ココ) ¥442(税込)

ノア ド ココ(ノワ ド ココ)01@EmilieFloge

2014年03月頃までは、ノワ ド ココだったのですが、2014年05月には、ノア ド ココになっていました。

*商品情報*(プレートから抜粋)
ココナッツのムースとカカオ分60%のチョコレートクリームを使った軽やかなケーキです。

▼ 横から!ヽ(*´∀`)ノ

ノア ド ココ(ノワ ド ココ)02@EmilieFloge

*美味しい構成*(上から)
●ホワイトチョコレート
●生クリーム
●ココナッツのムース
●ビスキュイ・ジョコンド?
●チョコレートクリーム
●ビスキュイ・ジョコンド?

▼ 断面拡大!(๑✧∀✧๑)
ノア ド ココ(ノワ ド ココ)03@EmilieFloge

ココナッツムースは、生クリームと同じくらい柔らかく、軽い食感と口溶けでした。
ココナッツの風味は割としっかりしていて、甘くて美味しいです♪
チョコレートクリームは、ビターで濃厚!
そしていつも、白いものがチョコレートクリームに混じっているのですが・・・
ココナッツでしょうか?(°ω° )
確かに少しジャリジャリした食感がある気がします!
スポンジより硬めのジョコンド生地は白っぽく、
この部分にもココナッツが混じっているのかもしれません

初めて食べたときは、食べ慣れない風味に苦手意識がありましたが、
食べ慣れると、ココナッツの味わいが中々クセになります(笑)
おいしさ  ★★★★★★★☆☆☆(7)
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