sweetsなどを紹介していきます♪

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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

好きなアニメ

●攻殻機動隊
●DARKER THAN BLACK -黒の契約者-
●魔法少女まどかマギカ

好きな小説家

●森 博嗣
●小野 不由美

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モンブラン@EmilieFloge

モンブラン ¥442(税込)

モンブラン01@EmilieFloge

*商品情報*(プレートから抜粋)
マロンクリームに生クリーム、クリをまるごと閉じ込めたメレンゲベースです

▼ 横から~(*^_^*)

モンブラン02@EmilieFloge

*美味しい構成*(上から)
●マロンクリーム
●生クリーム
●栗
●メレンゲ

▼ 美味しい断面♪
モンブラン03@EmilieFloge

土台はスポンジやタルトではなく、メレンゲで出来ているモンブランでした♪
メレンゲは、サックサクでかるーい口溶けです。
アーモンドも混じっていて、食感が楽しいです♪
マロンクリーム部分は、初めて食べた、2012年頃のものは、洋酒が強く、少し苦味があって苦手だったのですが、
最近のものは全くお酒を感じません!
食べやすくなって嬉しいです♥
メレンゲの上は生クリームがたっぷり!
さっぱりしてコクがある美味しい生クリームです☆(*´∀`*)
中には、大粒の栗が丸々1粒入っています。
その生クリームの上に、ふんわり、優しく被せる様に絞られたマロンクリームは、
少しねっとりとしていて、色の割には濃厚です♪
甘さも控えめで、硬さも程よくあるので、切ろうとすると、やや潰れます(笑)
あとメレンゲが粉々になるので食べにくさはあります(;´∀`)
でも美味しいからOK!(笑)
おいしさ  ★★★★★★★★☆☆(8)
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