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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

好きなアニメ

●攻殻機動隊
●DARKER THAN BLACK -黒の契約者-
●魔法少女まどかマギカ

好きな小説家

●森 博嗣
●小野 不由美

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和栗モンブラン@EmilieFloge

和栗モンブラン ¥453(税込)

和栗モンブラン01@EmilieFloge 2015年 06月

*商品情報*(プレートから抜粋)
宮崎県産の甘味と旨味の濃厚な和栗のモンブラン
栗の渋皮煮とマロンクリームが入り上品な味わい

▼ 上から~(o>ω<o)

和栗モンブラン02@EmilieFloge 2015年 06月

*美味しい構成*(上から)

●栗の渋皮煮and生クリーム+ココアパウダー
●和栗クリーム
●栗入りのスポンジ
●生クリーム
●スポンジ
●カスタード(栗の渋皮煮入り)
●スポンジ


栗の渋皮煮は大粒で、しっかりした食感と風味で、
とっても美味しかったのですが・・・
モンブランクリームが、濃厚な和栗ペーストではなく、
どちらかというと、生クリームと合わせた和栗のクリームでした。
個人的にはネットリしたペースト系が好きです(´ε`;)ウーン…
周りのスポンジは、しっかりめの硬さの食感で、
生地は栗混じりでした。
カスタードは甘くて美味しいですし、
間のスポンジの柔らかくて美味しいのですが・・・
個人的に好みではないかも・・・
もっとモンブラン!!!って感じが欲しいです(;´∀`)
これは・・・ロールケーキって感じです(ノω≦`)ノ。゚.
おいしさ ★★★★☆☆☆☆☆☆(4)
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