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AYLI

Author:AYLI
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パリ・ブレスト@FINE TERRACE

東京ベイ舞浜ホテルFINE TERRACE(ファインテラス)
パリ・ブレストです♪

▼ 2015年12月

パリブレスト01@東京ベイ舞浜ホテル FINE TERRACE 2015年12月

▼ 美味しい断面♪
パリブレスト02@東京ベイ舞浜ホテル FINE TERRACE 2015年12月

今回のパリ・ブレストは、
2014年02月ショコラ&ストロベリーデザートビュッフェに登場したものと
全く一緒で、苺がサンドされた、カスタードと生クリームの組み合わせでした♪
いつもと変わらず、シュー生地は硬く、しんなりしています(*´∀`*)
カスタードは、ショコラ&ストロベリーデザートビュッフェの時よりも美味しくなっていて、
バニラビーンズが入っていて、滑らかで、
ミルキーな風味が強いものになっていました♪
ねっとりした食感♥甘めです☆(*´ω`*)
苺との組み合わせは、ばっちりです♪
美味しいのですが・・・何かが物足りなかったです(;^_^A
おいしさ ★★★★★★★☆☆☆(7)

▼ 2014年12月クリスマスデザート&スナックビュッフェ

パリブレスト01@東京ベイ舞浜ホテル FINE TERRACE 2014年12月

▼ 美味しい断面♪
パリブレスト02@東京ベイ舞浜ホテル FINE TERRACE 2014年12月

表面の方は、パリッパリだけど、シナっとしたシュー生地みたいなところもある生地。
ねっとりしたプラリネクリームは甘めで濃厚!
ピスタチオが沢山混じっていて、コリコリ食感がとっても美味しいです!
ピスタチオの塩気や香ばしさがプラスされて、独特なプラリネクリームで美味しかったです(*゚▽゚*)
生クリームがあっさりしていてバランス良し!
苺バージョンより好きです(*´∀`*)
おいしさ  ★★★★★★★★★★(10)

▼ 2014年02月ショコラ&ストロベリーデザートビュッフェ 
パリブレスト01@東京ベイ舞浜ホテル FINE TERRACE_2014年2月

▼ 美味しい断面♪
パリブレスト02@東京ベイ舞浜ホテル FINE TERRACE_2014年2月

2013年10月秋の味覚スイーツビュッフェの苺Onlyバージョンです☆
前回よりは、ぱりっとしたシュー生地です!
でも、しんなり系で硬めです(;^_^A
生クリームは、さっぱりです(*^_^*)
ねっとり、どっしりしたカスタードが、甘くて美味しいです!
たまご感強く、どこか懐かしいお味です(*^_^*)
悪い意味では無いのですが、駄菓子みたいな懐かしさ~(笑)
おいしさ  ★★★★★★★★★☆(9)

▼ 2013年10月秋の味覚スイーツビュッフェ


パリブレスト01@東京ベイ舞浜ホテル FINE TERRACE 2013 秋の味覚スイーツビュッフェパリブレスト02@東京ベイ舞浜ホテル FINE TERRACE 2013 秋の味覚スイーツビュッフェ

しんなり生地にちょっとプリッとした硬めのカスタードと生クリーム、いちごやオレンジやキウイが入ってました。
カスタードは甘めで、なめらかでした。
フルーツの爽やかさがいい味のアクセントになっていて、美味しくいただきました♪
おいしさ  ★★★★★★★☆☆☆(7)
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