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AYLI

Author:AYLI
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ガレット・トロウマッド@Acacier

埼玉県さいたま市浦和にある
Patisserie Acacier(パティスリー・アカシエ)
の焼き菓子をいただきました♪

▼ ガレット・トロウマッド

ガレット・トロウマッド01@Acacier 

ガレット発祥の地と言われている、ポンタヴァンの老舗の味を再現したものだそうです。
ブルターニュの厚焼きサブレで、塩味とバターが特徴の名物。


原材料を見たら、塩はゲランド産って書いてありました。

おお!この見た目!バターのいい香りがしますよ☆


大きさは、直径8cmぐらい???(o’*’o)?

▼ 結構厚みがあります!
 ガレット・トロウマッド03@Acacier

厚みは~・・・1cmぐらい???
ガレット自体大好きなので、わくわくです!(o>ω<o)

▼ 美味しい断面♪
ガレット・トロウマッド04@Acacier 

ヤバイです!!!(○>Д<ノ)ノ
この見た目!美味しくないわけないじゃないですか!!!!

見た目が硬そうなのですが、全然硬くないです(w´ω`w)
軽めのザックザク感で、バター感たっぷりでアーモンドの香りも香ばしいです!
バター感と塩気の組み合わせは神ですよね☆ ネ(*>ω<*)申!!
その中に、素朴な卵風味もあって、甘味もあって・・・で!!!!

いや~。幸せですね(笑)

おいしさ  ★★★★★★★★★★(10)
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テーマ : クッキー
ジャンル : グルメ

Tag : Acacier 

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