sweetsなどを紹介していきます♪

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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

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●攻殻機動隊
●DARKER THAN BLACK -黒の契約者-
●魔法少女まどかマギカ

好きな小説家

●森 博嗣
●小野 不由美

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桜こまち@菓匠 清閑院

母が菓匠 清閑院(せいかんいん)のお菓子、
桜こまちを買ってきてくれました♪

桜こまち01@菓匠 清閑院 

▼ HP画像
桜こまち00@菓匠 清閑院

*商品情報*(HPから抜粋)
きざみ桜葉入りの餡をしっとりとした生地でつつみ、桜花をあしらって焼き上げた春姿のお饅頭です。


500円玉ぐらいの大きさで可愛らしいのです(♥´∀` ♥)


ちっちゃい桜あんぱんみたいです♪(´∀`*)

桜こまち02@菓匠 清閑院

▼ まん丸に近いほどかわゆい♥
桜こまち03@菓匠 清閑院

▼ 美味しい断面♪
桜こまち04@菓匠 清閑院

白あんの中に桜の葉が混じってますね~(♥ó౪ò)

甘~い白餡なのですが、桜の塩気が強めで、甘味よりも少しだけ目立ってます。
桜葉まじりで風味はたっぷりです! ♥(人>∀<)
こし餡で、ねっとり粘り気が強いのに、口溶けは案外滑らかで、餡がしっかりと漉してあります。このねっとり感は、おそらく水飴ですね (○>∀<@)b

皮もほろっとした饅頭独特のうす皮で、美味しかったです。
トッピングの桜もしょっぱい!

おいしさ  ★★★★★★★★★★(10)
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Tag : 菓匠_清閑院   

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