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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
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●攻殻機動隊
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●魔法少女まどかマギカ

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●森 博嗣
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桜のモンブラン@銀のぶどう

銀のぶどう桜のモンブランを食べました♪
季節限定品です♪(*´∀`*)

桜のモンブラン01@銀のぶどう

▼ HP画像
桜のモンブラン09@銀のぶどう

綺麗な画像です(人´∀`*)
桜のモンブラン08@銀のぶどう

桜のモンブラン
ほんのりと桜の香る春色のクリーム餡と、栗を贅沢に使ったきんとんを重ねた春のモンブランです。ほのかな桜の香りが栗のまろやかなおいしさを、さらに引き立てます。
春ならではのモンブランを是非ご賞味ください。



▼ OPEN!!!

桜のモンブラン03@銀のぶどう

とても、モンブランだとは思わないデザインですね☆

▼ 横から~
桜のモンブラン04@銀のぶどう

モンブランクリームがふんわり表面を覆っています♪(*´∀`*)

▼ 美味しい断面♪
桜のモンブラン06@銀のぶどう

生クリームもたっぷりですね~(^ω^)

▼ 一つ、一つはとっても小さいんです!
桜のモンブラン05@銀のぶどう

500円玉ぐらい???のサイズです!

▼ 更に美味しい断面!!!ヽ(*´ω`)ノ゙
桜のモンブラン07@銀のぶどう

あっさりミルキーなモンブランクリームは、桜のほのかな風味でとても上品です。
白あんがベースのようです。
黄色い栗の甘露煮は、細かく刻まれていて、甘くつぶつぶ食感が美味しいです♪(>Ц<●) 
その下の、なめらかな生クリームはさっぱり! (●>艸<)
一番下の土台の部分は、芋きんとんの茶巾絞りです!
材料は、栗ペースト、さつまいもペースト、上南粉、寒梅粉です。
芋きんとんの茶巾絞りを、3個づつ3列に並べ、その上に生クリーム、栗の甘露煮、桜のモンブランクリームを重ね、金粉をトッピングした構造になっていました!d(ŐдŐ๑)

芋きんとんの茶巾絞りは、ほっくりねっとりしていて、栗よりも芋の食感&味がめだっていました(*´∀`*)
そして、まったく甘くないんです!(☆'艸')
おそらく、砂糖が殆どは入ってないです!
正直、茶巾絞りだけだと美味しくないなぁ~ (´¬(`*)

でもでも、
上の生クリームや、栗の甘露煮や桜のクリームの甘さで食べるととってもバランスが良くてすっごく美味しいんです!

1つ1つがすごく小さいので、もっとがっつり食べたいです(*´∀`*)


おいしさ  ★★★★★★★★★★(10)
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