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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

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●攻殻機動隊
●DARKER THAN BLACK -黒の契約者-
●魔法少女まどかマギカ

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桜ロール@Gateaux de Voyage

Gateaux de Voyage(ガトー・ド・ボワイヤージュ)でまたまた季節限定で”桜”を発見!
!(,,・ω『+』ゞ ロックオン!!

 桜ロール ¥1080

*商品情報*(ネームプレートから抜粋)
桜風味の生地に、白あんとわらび餅を桜の刻み入りのクリームで巻き込みました。

 


桜ロール02@Gateaux de Voyage

なんだか美しい!(笑)

これで¥1080って安いですよね!(☆'艸')
桜ロール03@Gateaux de Voyage


結構大きいんですよ(*´∀`*)


▼ 上から~

桜ロール04@Gateaux de Voyage

▼ 横から~
桜ロール05@Gateaux de Voyage

白あんとわらび餅はくっついてしまって、一体化しちゃってます(笑)

▼ このスポンジも結構柔らかくって切りづらかったです(;・∀・)
桜ロール06@Gateaux de Voyage

▼ 綺麗なのの字~
桜ロール07@Gateaux de Voyage

▼ スポンジのふわふわ感伝わる???(σ*´∀`)σ
桜ロール08@Gateaux de Voyage

薄~いピンク色の生地は、ふんわりとしていて、軽~いもっちり感生地です♪
本当に柔らかな生地ですよ(*´ω`*)
桜の風味も生地からもしっかりしてきます☆
トッピングの桜の塩漬けは結構しょっぱくって、この味が移ってしまったのか、上の生クリームは塩気が効いていました(笑)
ロールケーキの中央には、わらび餅と白あんが入っています!ヾ(。>ω<。)ノ´
わらび餅は、もっちり伸びやか、なめらかな口溶けで、味はあっさり!さっぱりした甘さです!
白あんもさっぱりした甘さで、このロールケーキの中で一番甘味お感じる部分でした(b・´∀`・ )
ロールケーキに白あんが良く合うことに最近驚いています!( 〃´艸`)
特に、このロールは、わらび餅と白あんと桜の葉混じりのクリームの味と食感と相性とバランスがすごくよくってとっても美味しかったです(*´ω`*)

おいしさ  ★★★★★★★★★★(10)
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テーマ : ケーキ
ジャンル : グルメ

Tag : Gateaux_de_Voyage   

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