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AYLI

Author:AYLI
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●魔法少女まどかマギカ

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みにくいお菓子~Brutti Ma Buoni~ ブルッティ・ブオーニ@AMALFI DOLCE

鎌倉 鶴岡八幡宮前に、AMALFI DOLCE(アマルフィ ドルチェ)というお菓子販売のお店があるのです。

お店@AMALFI DOLCE


▼ 狭い店内にずらりと並べられたお菓子!

店内01@AMALFI DOLCE

このお店は、ほぼこのお菓子しか売ってません(笑)

▼ その名も!! ”みにくい”!!!

店内02@AMALFI DOLCE 

しらすとあおさ入りの手作りお菓子なのです!

▼ みにくいお菓子~Brutti Ma Buoni~ ブルッティ・ブオーニ(プレーン)です。

みにくいお菓子~Brutti Ma Buoni~ ブルッティ・ブオーニ01@AMALFI DOLCE 

*商品情報*(HPから抜粋)
イタリアの郷土菓子に湘南の特産品である「シラス」と香り豊かな「あおさ海苔」をブレンドした、アマルフィイ ドルチェオリジナル菓子です。



試食もできて、普通に美味しかったので、お土産に買ってしまいました(*´ω`*)

江ノ電鎌倉駅にもありますので、ここまで来なくても買えますよ☆
江ノ島電鉄「七里ヶ浜」駅前にある、 AMALFI DOLCE(アマルフィ ドルチェ)が、ピザやケーキが食べれるレストラン的な場所のようですよ(*´∀`*)



▼ OPEN!ヾ(嬉>ω<嬉)ノ

おお!確かに不細工~(笑) 
▼ 美味しい断面♪
 みにくいお菓子~Brutti Ma Buoni~ ブルッティ・ブオーニ03@AMALFI DOLCE

これは、アレですね、よく海辺の岩に張り付いているような~・・・(笑)(○>∀<@)b
なんて言うんでしたっけ?(笑)

▼ 原材料はこちら(w´ω`w)
みにくいお菓子~Brutti Ma Buoni~ ブルッティ・ブオーニ04@AMALFI DOLCE

メレンゲの焼き菓子を想像すると、だいぶ食感は違いますが、これもメレンゲの一種だとは思います!
一般的なメレンゲの軽いサクサク感と、さっと解ける口溶けは一切無く、もっと、ごりごりっとしてます!
このザクザク食感は、アーモンドが主で、少ししらすも貢献しているかな???っという感じです。
ブルボンから出ているお酒のおつまみの”味ごのみ”を食べているような感覚??(笑)
少しだけ、”味ごのみ”とかに入っている甘い魚の味がします。 
あおさの香りがものすごくします!
メレンゲの甘さと、あおさやしらすの塩気で、あましょっぱくて、クセになる美味しさです!
もっとたくさん買ってくれば良かった!っとやや後悔(笑)
メレンゲという洋菓子にしらすとあおさの和の要素を加えていても全然違和感がなくってびっくりします(★oД0☆)

とにかく美味しかったです!
鎌倉にお越しの際は是非!(*´∀`*)

おいしさ  ★★★★★★★★★★(10)
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Tag : AMALFI_DOLCE 

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