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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

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●攻殻機動隊
●DARKER THAN BLACK -黒の契約者-
●魔法少女まどかマギカ

好きな小説家

●森 博嗣
●小野 不由美

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sayama@EmilieFloge

●sayama ¥432

sayama04@EmilieFloge 2014年 05月

*商品情報*(プレートから抜粋)
狭山の抹茶ムースと北海道産大納言と八重山産黒糖ムースを合わせました。


左右の側面の見た目が違うケーキです。

恐らく、こちら側は裏でしょうか??

sayama03@EmilieFloge 2014年 05月

▼ 反対側~
sayama02@EmilieFloge 2014年 05月

*美味しい構成*(上から)

●北海道産大納言
●抹茶パウダー
●抹茶の生クリーム
●抹茶ムース
●八重山産黒糖ムース
●チョコスポンジ
●抹茶ムース
●チョコスポンジ

家が狭山近いので、なんだか親近感(笑)
ただ、Emilie Floge(エミリー フローゲ)のケーキはベリー系やチョコ系以外は味が薄いケーキが多い気がします。
このケーキも、抹茶の風味は色の割には薄めです。
もっと、ガッツリ濃い渋みもある濃厚な抹茶味が、個人的には好きです(;・∀・)
黒糖のムースも、なんだか、黒糖の味がするような~・・・っという感じです。
優しい甘味は感じました。
チョコレートスポンジはビターです(*´∀`*)
大納言は、食感がしっかりしていて、甘納豆のようで美味しかったです。

なんか、不二家の宇治抹茶のケーキみたいでした。

おいしさ  ★★★★★★★☆☆☆(7)
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