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プロフィール

AYLI

Author:AYLI
sweets大好き!

好きなアニメ

●攻殻機動隊
●DARKER THAN BLACK -黒の契約者-
●魔法少女まどかマギカ

好きな小説家

●森 博嗣
●小野 不由美

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巨峰のヴェリーヌ@フランス風創作菓ARDEUR

● 巨峰のヴェリーヌ ¥380

巨峰のヴェリーヌ01@ARDEUR_2014年10月巨峰のヴェリーヌ02@ARDEUR_2014年10月

*商品情報*(HPから抜粋)
巨峰のムースにゼリーとクリスタルジュレを重ねた4層のハーモニー。


巨峰のヴェリーヌ03@ARDEUR_2014年10月  

*おいしい構成*(上部から)
●生クリーム&巨峰
●何かのソース(巨峰?)
●生クリーム
●巨峰ゼリー
●クリスタルジュレ
●巨峰のムース

巨峰が甘くって、ちゃんと皮剥いてあって美味しかったです(笑)
巨峰のゼリーは濃厚で、しっかりした蒲萄の味わいです(*´ω`*)
やや甘酸っぱく感じるぐらい濃ゆかったです♪
クリスタルジュレは、プルプルした食感でシトラスのような、酸味とすっきりした爽やかな味わいでした。
巨峰のムースは、ふわふわで、ミルキーで甘みのあけれど、ちゃんと蒲萄の風味がしっかりありました☆
表面のやや赤みのあるソースは、味は甘かったのですが・・・巨峰のソースだったのかはわかりませんでした(;´∀`)
おいしさ  ★★★★★★★★☆☆(8)

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